来源：生物谷
航天员景海鹏和陈冬登舱前挥手告别（图片来自：TODAYonline）
2016年11月11日讯 /生物谷BIOON/ --根据新华社特约记者、航天员景海鹏11月4日从太空发回的报道，航天员海景鹏和陈冬在太空过得也没有那么的无聊，起码还有地道的中餐，而不是像美国、俄罗斯航天员那样每天都吃的是牙膏一样的食物。该报道一出，国内外大量媒体报道。一些国外媒体对于中国航天员的太空食谱表现出了很大的关注。话说不仅是老外们，国内吃瓜群众们也甚为关注。那我们今天就来谈谈太空食谱吧。
五十年太空食谱的变迁
苏联宇航员Yuri Gagarin是第一位在外太空吃到太空食物的地球人。1961年，他达成Vostok宇宙飞船进入外太空，他的食物是三管牙膏一样的东西，分别是两管160g的肉酱和一管巧克力酱。1962年，搭乘友谊7号进入太空的 John Glenn作为美国第一人，尝到了“美味的太空饮食”。那时候，科学家对于人体能否在零重力下吸收食物中的营养，还缺乏严谨的研究，因此吃的食物的准备也并不如今天这样丰富。当时Glenn的是苹果酱，被装在了像牙膏一样的管子里面，通过挤牙膏的方式来吃。此外，他还有水和木糖可以选择。两位宇航员的太空经历证实了，在太空无重力条件下人也可以吸收食物中的营养。她也证实了太空中，人的进食并没有太大问题，吞咽、咀嚼和饮水都可以进行。
1960年代的太空时代，是美国和前苏联的时代。然而，他们的太空食物基本上都是基于军用求生食物的变种。食用的方式基本上也就是挤牙膏或者通过吸管来吸食，一般是做成一口能吃下的方块，或者冷冻的食物粉末，或者是半液体的流体食物。当然了，当时的太空食物的味道似乎也确实不咋地。
到双子星座计划和阿波罗计划时代（1965-1975年），太空食物也进化了些。牙膏类型的食物开始消失，明胶包裹的食物块防止了食物碎屑的产生，水合食物增加，食物的种类开始丰富，开始出现了基围虾，鸡肉，蔬菜，吐司面包，奶油布丁和苹果汁，同时三明治开始在太空流行。当美国的太空实验室（Skylab，1973-1974）发射后，更大的空间允许航天员们使用冷冻和冷藏设备。当时的食谱包含72中选择，其中15%都是冷冻的。
太空伏特加（图片来自维基百科）
到了现当代，太空食物的种类更加多样化了，而且位各国准备的太空食物都有不同。但是典型的特征是，蔬菜和水果都能够在室温环境中放心大胆的存储了，水果沙拉这样的食物都能够提供。此外，航天员们有了更加多样和个性化的食谱。
任性的中国航天食谱
意大利人发明了太空咖啡机，意大利航天员 Samantha Cristoforetti成为了第一个尝到咖啡的人。
日本人发展了太空拉面，米饭，寿司，芥末，还有yokan和ume（不知道是怎么翻译的奇怪食物）。
韩国人和俄罗斯人也有自己不太的食谱。
作为后来居上的中国人，自然也不甘示弱。2003年十月，中国第一次载入航天的航天员杨利伟，他就携带了多种食物，包括鱼香肉丝，宫保鸡丁，八宝饭，还有茶。2008年，中国第三次载人航天，神舟，三位航天员也携带了更多样的中式食物，与外国人相比一点都不逊色。到了2012年，当景海鹏，刘洋，和刘旺进入太空的时候，更是携带了多达70种的中式食物。这已经让老外们望洋兴叹了。
更傲娇的当然是这次的载人航天。计划在太空停留33天的景海鹏和陈冬，则有更多样的选择。从景海鹏透露出来的消息，他们可以食用和饮用六大类近百种不同的食物，几乎可以通过不同的搭配天天不重样，简直让人羡慕。而且太空饮茶成为了太空食物科技的新突破。
2016年11月4日，景海鹏提到了自己当天的食谱：“ 先说说我们今天吃的东西：早餐有粳米粥、椰蓉面包、五香鹌鹑蛋、酱香芥菜等，总共7种食品；中午有8种，包括什锦炒饭、肉丝炒面、土豆牛肉、紫菜蛋花汤等；晚上有8种，有绿豆炒面、牛肉米粉、虾仁鸡蛋、什锦罐头等；加餐有5种，包括麻辣猪肉、蟹黄蚕豆、香辣豆干等。怎么样，够丰富吧？ ”
确实够丰富的。看的吃瓜群众口水直流。这些太空食物比起美国、俄罗斯、日本、韩国和意大利，简直是可以选的太多。景海鹏也提到了，这次的飞行比起上次食物可选的更多，而且味道也更好些。
太空食物长啥样？
日本的太空食物（图片来自：buzzfeed.com）
或者是，像这样（韩国研发的太空食物）。
韩国的太空食物（图片来自：buzzfeed.com）
当然，没有开袋子的中国太空食物，看起了好像军用食物。实际上的卖相，可能和提供的参考图片还是有些差别。毕竟，“实物与图文无关”。
中国太空食物粽子（图片来自：buzzfeed.com）
莲子（图片来自：buzzfeed.com）
扬州炒饭（图片来自：buzzfeed.com）
烧鸡腿（图片来自：buzzfeed.com）
听说可以买点太空食物？看来要考虑双十一在某宝上屯一波。